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La Bottega dei Quattro Vini di Neive

------------ Schlafen in Neive
Events in Neive

Die Vier Weine von Neive.

Barbaresco D.O.C.G. D.O.C.G.
Der Barbaresco entsteht aus Nebbiolotrauben, die in den Weinbergen in den Gemeinden Neive, Barbaresco, Treiso und Alba angebaut werden.

Farbe: Granatrot mit orangefarbenen Reflexen.
Duft: charakteristisch, ätherisch, angenehm, intensiv.
Geschmack: trocken, voll, robust, herb aber samtig,harmonisch.

Barbera D.O.C.G. D.O.C.G.
Dieser Wein entsteht aus Barberatrauben und ist der Wein der Piemontesen: rau und eigensinnig, unbeugsam und stark.

Farbe: in jungen Jahren Rubinrot, und nach dem Ausbau zu Granatrot neigend.
Duft: weinig, intensiv, charakteristisch, delikat.
Geschmack: trocken, mit Körper und ausgeprägter Säure, leicht tanninhaltig.

Dolcetto D.O.C. D.O.C.G.
Der Dolcetto gilt zu Recht als Wein der Freundschaft, den man in geselligem Beisammensein und in vollen Gläsern trinkt.

Farbe: Rubinrot, manchmal zu Violett neigend.
Duft: weinig, angenehm, charakteristisch.
Geschmack: trocken, angenehm bitterlich, mit mäßiger Säure, gutem Körper, harmonisch.

Moscato d'Asti D.O.C.G. D.O.C.G.
Moscato ist seit jeher die Traube für den Weine der Feste und der besonderen Anlässe.

Farbe: mehr oder weniger intensiv strohgelb und leuchtend klar.
Duft: charakteristisch, wohlduftend.
Geschmack: süß, aromatisch, charakteristisch, zuweilen spritzig oder prickelnd.


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